Готовим сад-огород к зимовке

  • Готовим сад-огород к зимовке

Всем известно, что осень – завершение дачного сезона. Только это утверждение все чаще относится к дачному участку. У его же хозяина, напротив, работы становится едва ли не больше обычного. Еще бы! Это же время не только сбора урожая, но и подготовки к зимнему периоду. Тщательной подготовки к зиме требуют не только почва, но и деревья, кустарники. В общем, хозяевам сада осенью не до отдыха! Остается только надеяться, что природа будет снисходительна и подарит садоводам затяжные и теплые деньки, называемые в народе «бабьим летом». Но такое случается не всегда, иногда вместо солнечных лучей на землю опускаются холодные проливные дожди, незаметно перетекающие в осенние холода и первые заморозки. Чтобы ненастная погода не застала врасплох, никогда не следует откладывать осенние работы в саду на более позднее время. Чем раньше вы их начнете, тем лучше будет для вас и для вашего приусадебного участка.

Уборка урожая – главное дело сентября

Помогите плодовым деревьям – снимите осенние дары. Еще в самом начале сентября все усилия садоводов направлены на сбор созревших фруктов. Чтобы сохранить вкус и свежесть зимних сортов яблок и груш до самой весны, важно вовремя их собрать. Чтобы не ошибиться и правильно определить, пора ли собирать яблоки или пусть еще дозреют на ветке, их нужно попробовать на вкус. По внешнему виду практически невозможно определить зрелость плодов. Сорвите с каждого дерева по одному наливному плоду. После этого необходимо разрезать его на 2 половинки и внимательно посмотреть на зернышки. По окраске зерен (семян) и определяют степень зрелости плода. Если семена имеют белый цвет, значит, яблоко еще не созрело, и собирать урожай еще рано. Если же семена темно-коричневые, значит, вы немного опоздали со сбором. Это не значит, что такие плоды уже нельзя собирать, наоборот, их нужно как можно быстрее собрать, но помните о том, что такие плоды длительно не хранятся и вряд ли смогут долежать до весны. А вот самый идеальный вариант для сбора урожая – светло-коричневые семена. Как правило, этот период припадает на середину сентября. Но если лето было сухим и жарким, нужно проверять плоды на зрелость намного раньше. С начала сентября примерно 1 раз в 3 дня срывайте по одному яблоку и проверяйте его на зрелость. Затягивать со сбором урожая тоже нельзя: перезревшие плоды могут однажды резко опасть и повредиться. Особенно ночью, с наступлением холодов и сильных ветров. Это связано с тем, что зрелые плоды плохо держатся на плодоножке и легко опадают.

Сохранность фруктов зависит от многих критериев. Среди них и то, насколько правильно вы собрали плоды. Собирать урожай тоже нужно уметь. Ни в коем случае не обхватывайте яблоко руками, не давите и не делайте резких движений. Обрывайте его с дерева бережно, чтобы резкими движениями не вызвать опадания соседних плодов. Сильно обхватив яблоко руками, вы можете повредить его мягкие ткани, после этого оно будет загнивать и не будет долго храниться.

Правило сбора яблок: руками берут плод снизу, делают плавное движение вверх, постепенно прокручивая плод на ветке. Это позволит легко сорвать плод и не повредить. Для сбора плодов, которые расположены высоко на дереве, используется специальная насадка. Если таковой нет, можете просто срезать верх пластиковой бутылки, а дно прикрепить на длинную палку и использовать как чашу для сбора урожая.

Во второй половине сентября деревья и кустарники в саду обязательно требуют удобрения и подкормки. Используйте для этого золу. Она обладает питательными, бактерицидными свойствами, а главное – помогает восстановить кислотно-щелочной баланс в почве, который значительно нарушается за период летних дождей. В конце сентября деревья обязательно нужно обрезать, и сажать молодые ростки деревьев. Не рекомендуется сажать на зиму теплолюбивые растения, такие как персики, кизил во избежание промерзания и обморожения корней за зиму.

Обеспечим надежное укрытие овощам

Огородные осенние работы берут свое начало, в первую очередь, со сбора картофеля. Весь картофель должен быть убран до наступления холодов, а также до появления регулярных дождей. Мокрый картофель не будет храниться, на нем легко заводится грибок, он быстро гниет и заражает соседние плоды. После сбора сразу же отделите семенной картофель. Просушите его, подержите некоторое время на свету (24-48 часов) или до появления зеленого окраса клубней. Несеменной картофель сразу же после сбора убирают в подвал или в другое холодное и темное место. Нельзя допускать приобретения картофелем зеленого оттенка, так как такой картофель становится ядовитым.

Томаты следует снимать еще до наступления первых холодов. Снимать томаты следует особенно бережно, так как они имеют тонкую, нежную шкурку, которая легко повреждается при малейшем прикосновении. Хранят в ящике, избегая тесного контакта плодов друг с другом. Укладывайте в ящик в один ряд, не ставьте сверху никаких предметов.

Для капусты важно проверить состояние головок. Они должны быть плотные, не должны лопаться. Если идут продолжительные дожди, капуста может лопаться от переизбытка влаги. Но тут на помощь вам может прийти одна хитрость: слегка потяните капусту за головку так, чтобы оторвать корни от земли. Это нарушает питание, влага перестает поступать в капусту, и она не будет лопаться.

В октябре поспешите закончить сбор

Что можно делать в октябре? Продолжайте пересаживать молодые деревья, можете разредить густые посадки. Найдите постоянное место малине, крыжовнику, смородине и другим кустарникам. Именно в октябре вас ждет начало листопада. Вам нужно будет позаботиться и о своевременной уборке опавшей листвы, чтобы избежать размножения в ней паразитов или прочих вредителей вашего сада. Но не стоит выбрасывать собранную листву. Образуйте в отведенных местах компостные кучки, в которых будет перегнивать листва, и по весне у вас будет домашнее удобрение. Перед наступлением первых заморозков не забудьте подкормить деревья калийными и фосфорными удобрениями, взрыхлите почву вокруг ствола. Оберните ствол рубероидом или другим прочным материалом во избежание переохлаждения и повреждения коры травоядными животными и грызунами.

В огороде вам нужно закончить абсолютно все работы. Собирайте все, что все еще растет в почве (свекла, морковь, редька). Выкопайте всю ботву и обязательно вскопайте огород на зиму. При наступлении температуры +5° C начинайте сажать подзимние растения (лук, морковь, свекла, сельдерей). Но только сразу увеличьте количество посеянных семян, так как какой-то процент в любом случае вымерзнет зимой.

И даже в ноябре работа не заканчивается

При первых заморозках нужно выложить вокруг стволов деревьев компост или торф слоем в 5 см. Это позволит вам не беспокоиться о дереве даже в самые лютые морозы. Как только выпадет первый снег, проверьте наличие мышей в саду (это видно по следам). Если мыши обнаружены, поищите их норы. Садоводы рекомендуют травить мышей, чтобы сохранить сад. Пока снег еще не выпал, замульчируйте семена в почве. Прикройте их соломой, компостом или даже свежесобранными листьями.

И вот, наконец, осенние работы завершены. Теперь вы с чистой совестью можете пожелать саду сладких и красочных снов и можете покидать ваш дачный участок до следующей весны.

17 Января 2015
0
374
4 комментария
Оставьте свой комментарий: